لكي لا يكون لك حجة أن تقول لاهلك مضرة و و و ........ (ابتسامة) ـ[أبو صهيب أشرف المصري]ــــــــ[19 - 03 - 08, 07:03 م]ـ عراقية!! الله المستعان ـ[أبو أنس السندي]ــــــــ[19 - 03 - 08, 09:13 م]ـ جزاكم الله خيرا لكن نريد التوثيق من أهل التخصص لا من الجرائد اليومية ففيها الكذب والغش والتدليس الشيء الكثير حتى قال الكثير من الناس حين يكذبون الأخبار المنقولة لهم (كلام جرايد!!!) ـ[جهاد حِلِّسْ]ــــــــ[19 - 03 - 08, 10:21 م]ـ السلام عليكم اليكم مقال عن الشكولاتة من شبكة البي بي سي اللندنية!! باحثون: الشكولاته مفيدة للصحة قال باحثون أمريكيون إن الشكولاته ليست كما هو شائع حلوة الطعم وضارة بالصحة، بل هي مفيدة للقلب والدورة الدموية ويشير هؤلاء إلى أن الشكولاته تحتوي على مركب كيماوي يعرف باسم فلافونويدز يسهم في بقاء القلب قويا والحفاظ على الأداء السليم للدورة الدموية http://news.bbc.co.uk/furniture/nothing.gif http://news.bbc.co.uk/furniture/nothing.gif http://news.bbc.co.uk/furniture/nothing.gif

http://news.bbc.co.uk/olmedia/1520000/images/_1522518_sweets150.jpg الكاكاو مثل الاسبرين مخففا

http://news.bbc.co.uk/furniture/nothing.gif كما يخفض من احتمالات تجلط الدم الذي يعد السبب الرئيسي في التعرض للذبحات الصدرية والأزمات القلبية وجلطات او سكتات الدماغ وأعلن أخصائي التغذية في جامعة كاليفورنيا كارل كين عن نتائج دراسته التي قام بها هو وزملاؤه أمام مؤتمر الجمعية البريطانية للتقدم العلمي المنعقد في مدينة جلاسكو الاسكتلندية هذه الأيام ويوضح الباحث كين أن الدراسة أظهرت وجود أدلة متزايدة على ان تناول الشكولاته الغنية بهذه المادة له تأثير إيجابي على الأوعية الدموية < table class="factbox" align="right" bgcolor="#ffffcc" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" hspace="2" vspace="2" width="150"> http://news.bbc.co.uk/furniture/arabic/startquote.gif نتائج هذه الدراسة تدعم ابحاثا سابقة أظهرت ان مادة الكاكاو تعمل مثل جرعة مخففة من الاسبرين المعروفبفاعليته في الحد من تجلط الدم http://news.bbc.co.uk/furniture/arabic/endquote.gif كارل كين ويضيف أن الفريق العلمي لم يلحظ اية زيادة في القدرة على مقاومة التأكسد بعد تناول الشكولاته، لكنه لاحظ تغييرات في مكونات معينة تؤثر على أداء الأوعية الدموية ويقول إن الفريق العلمي توصل إلى نتائجه من خلال قياس تأثير الشكولاته على الصفائح الدموية، التي يعتقد أنها عامل مهم جدا وأساسي في حدوث حالات تجلط الدم الشكولاته والأسبرين وقد جمع العلماء عينات من دم متطوعين تناول كل واحد منهم نحو 25 جراما من شكولاته تحتوي على كمية كبيرة من مادة الفلافونويدز، وقارنوهم بمتطوعين آخرين تناولوا الخبز واتضح بعد فحص عينات من دم المتطوعين من الجانبين، أن الذين تناولوا الشكولاته قل عندهم نشاط الصفائح، في حين لم يجد العلماء تغييرا في من تناولوا الخبز ويؤكد الباحث الأمريكي أن نتائج هذه الدراسة تدعم ابحاثا أجريت في وقت سابق أظهرت ان مادة الكاكاو تعمل مثل جرعة مخففة من الاسبرين المعروف بفاعليته في الحد من تجلط الدم ـ[العوضي]ــــــــ[20 - 03 - 08, 01:18 م]ـ أخي الكريم اعتقد أن هناك كتاب بعنوان العلاج بواسطة الشوكولاته وهي ضمن سلسلة طبية كل جزء منها فوائد العلاج بشيء معين , ومنها الشوكولاته ـ[أبو أنس السندي]ــــــــ[20 - 03 - 08, 01:50 م]ـ الإخوة الكرام بعض الناس يقولون ((إن الشوكولاتة المعنية بالفوائد السالفة الذكر هي مادة الكاكاو الطبيعية وهي مادة شديدة المرارة. أما هذه المصنعة والتي تتميز بحلاوة الطعم ما هي إلا المرض بعينه. فهي: 1 - تزيد الوزن. 2 - تتسبب بالحرقان (الحارج!). 3 - تسوس الأسنان. 4 - سبب للإصابة بالسكري. وغيرها من المضار الملموسة والمشاهدة)). ما رأيكم بهذا الكلام؟ هل من الإخوة أطباء فيوضحون الأمر؟ ـ[محمد المصراتي]ــــــــ[23 - 03 - 08, 08:58 م]ـ ما ذكره الإخوة عن فوائد الشوكولاتة صحيح، لكنهم نسوا شيئاً مهماً جداً، وهو أن الشوكولاتة المقصودة هي الشوكولاتة السوداء القاتمة والتي لا تحتوي على سكر أو دهون، وهي موجودة بالأسواق ولكن معظم الناس لا يحبونها لمرارتها وعدم حلاوتها، أما الشوكولاتة الموجودة والمعروفة فهي على النقيض من ذلك، وفوائدها تختفي خلف سحابة سوداء داكنة من ضرر السكر والدهون المشبعة التي تحتوي عليها الشوكولاتة العادية، حتى لو كانت بيضاء، بل ربما البيضاء أشد سوءاً لعدم احتوائها على منافع الشوكولاتة السوداء.